KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Zimnica
Kuvani sok od kruske (ili jabuke, breskve, kajsije)
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

50 g limun
2,5 - 3 l voda
5 kg kruška
2,5 kg secer

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Ovaj nacin se, obicno, primenjuje kod cvrstog voca kao jabuka, kruska, breskva, kajsija.

Za pripremanje se upotrebljava zrelo voce, koje se najpre opere i ocisti od semenja i kostica. Krupnije voce usitni se secenjem ili mljevenjem.

Pripremljeno staviti u serpu, dodati vode i prokuvati 10 - 15 min. Procediti kroz cistu gazu, bez pritiskivanja, tako da samo propusti sok. Sud staviti na vatru da se prokuva, dodati secer, limunsku kiselinu i izmesati.

Posle kraceg kuvanja, sipati u flase i hermeticki zatvoriti. Flase na kraju staviti u vecu korpu i dobro pokriti da se izvrsi sterilizacija.


Autor dreamgirl uključeno (39913 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Aktivne forum teme ...
Tema Autor
Re: Ovako se kiseli kupus 16.11.13 00:14
Gost
Re: zimnica 11.11.13 12:32
Dejana
zimnica 11.11.13 12:06
Gost
Online ...
Trenutno online: 23 korisnika
(15 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 23

detaljnije...