Tecnost sve sastaviti i dobro romjesati netreba se kuhati.

Povrce oprati posusiti. Sitnije povrce ne treba sjeci a krupno povrce po zelji mozete sjeci.

Mozete kiseliti u plasticnim kanticama, teglama i buradima. Povrce mora biti dobro pritisnuto na vrhu sa tezim predmetom ili nasuti vodu u plasticnu kesu dobrozavezati i staviti iznad povrca.

Dobro poklopiti i ostaviti na tamno mjesto da se kiseli 4-6 sedmica.Probajte i prijatno.