KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Sitni kolači
Alva
Porcije: 0
Priprema: oko 90 minuta
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

350 g griz
250 ml maslinovo ulje
550 g secer
120 g badem
1,25 l voda
1 cimet

Tumačenje mjera


Priprema jela:

U jednu šerpu staviti ulje, zagrejati ga i polako kašiku po kašiku dodavati griz. Pri dodavanju griza, varnjačom stalno mešati dok se ne dobije lepa zlatno – braon boja. Dodati mlevene bademe, smanjiti temperaturu i paziti da ne zagori (to traje oko 3-4 min.)
Pomeriti s ringle i čistom krpom poklopiti.

U drugu šerpu staviti šećer, zaliti vodom i 3-4 min. kuvati. Vrućim sirupom preliti masu od griza, vratiti još malo 2-3 min. na ringlu, a temperaturu smanjiti na najmanje i sačekati da griz – alva upije sirup.
Kada je gotovo preliti u četvrtastoj tepsili i iseći na kocke po želji posuti cimetom.


Prijatno




Autor Tanja uključeno (13236 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 5 korisnika
(4 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 5

detaljnije...