KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Torte i Kolači
Doboš torta
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Kora: ulje
100 g secer
5 vanilija secer
100 g brašno
Fil: ulje
175 g čokolada
175 g margarin
2 mlijeko
350 g secer
Glasura: ulje
100 g secer
4 voda

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Na masni papir izeci 4 kruga sa 18 cm veličine.
2 kruga staviti na 2 tepsije.

Jaja, i šećer 10 minuta mutiti skroz dok nebude čvrsta pena, kad okrenete posudu da nemože izpasti.
Polako sipati vaniliju aromu i polako dodavati brašno dok se to radi smanjiti na najmanju jačinu mikser.

Masu podeliti na četir kruga, namazati napre 2 i peći 5-8 minuta i onda sledeća 2.
Ostaviti da se ohladi.

Za fil čokoladu iztopiti i malo pustiti da se ohladi.
Margarin, mleko i šećer u prahu mikserom mešati dok nebude masa mekana i polako čokoladu dodavati .

Za glasuru šećer i vodu skuvati ali se mora stalno mešati dok se masa nezgusne, znači do tad kuvavti i mešati dok se šećer neistopi skroz i tako se dobije karamel glasura.

Glasuru sa sporeta uzeti i premazati 1 koru.
Kad se skoro ohladilo izseči 8 istih komada onako kako se torta seče.

Filovati tortu, staviti jednu koru premazati filom i staviti sledeću koru pa opet fil odozgo stavite one 8 komada za tortu.

Fila ostaviti i za oko torte i za dekoraciju, tortu lepo uobličiti i dekorirati.


Tip: Torta je pravo letnja torta pošto nije jako sladka, a i za one koji obozavaju čokoladnu tortu.



Prijatno


Autor Tanja uključeno (15100 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.

Autor Tema
Gost
Objavljeno: 18.11.2008 19:23  Obnovljeno: 18.11.2008 19:23
 Re: Doboš torta
NISU NAVEDENE TAČNE MERE MATERIJALA - JAJA, ŠEĆERA, ČOKOLADE, VODE, ULJA ITD.
Online ...
Trenutno online: 19 korisnika
(11 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 19

detaljnije...