KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Torte i Kolači
Dalmatinska torta
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

200 g secer
Za karamel: ulje
4 brašno
4 secer
Za biskvit: ulje
250 g secer
250 g badem
Za podlogu: ulje
1 voda
Za kremu: ulje
6 secer
1 brašno
1 vanilija secer
500 ml mlijeko

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Priprema podloge:
belance i šećer izmutite u čvrst sneg i na kraju umešajte mljevene bademe. Dobivenu smesu izlijte u veći, namašćen oblik za tortu i pecite na temperaturi od 150°C 20-30 minuta.
Pečenu podlogu izvadite iz oblika i ohladite.

Priprema biskvita:
jaja sa šećerom dobro izmutite u gustu penu, pa dodajte brašno i sve dobro izmešajte.
Smesu izlijte u isti oblik za tortu i pecite. Pečeni biskvit izvadite iz oblika i ohladite.

Priprema karamela:
šećer stavite u manju posudu na vatru i zagrijte do svetlosmeđe boje. Zalijte vodom i kuvajte dok se ne rastopi, a nakon toga ohladite.

Priprema kreme:
žumanca i šećer dobro izmiješajte, dodajte brašno, vanilin šećer i sve prelite kipućim mlekom.
Zatim stavite kuvati 8-10 minuta na umjerenoj temperaturi dok se ne zgusne. Kuvanu kremu ohladite.

Ispečenu podlogu za tortu stavite na tanjir, prelijte sa pola karamela, zatim premažite sa pola hladne kreme, na to stavite ispečeni biskvit, prelijte ga preostalom karamelom i premažite preostalom kremom.


Prijatno




Autor Tanja uključeno (21918 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 16 korisnika
(13 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 16

detaljnije...