KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Zimnica
Kiseli Krastavac
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Krastavce dobro operite, osusite i slozite ih u teglu od pet litara, dupke do vrha, tako da bude sto manje vazduha u tegli. Odozgo stavite mirodiju, slacicu, biber, salicil i stipsu. Vodu prokuvajte sa kasikom soli i ostavite da se ohladi, pa joj dodajte sircetnu kiselinu.

Dobro promesajte i prelijte tom vodom krastavce tako da budu duboko pod vodom. Teglu dobro zatvorite, tako da u nju ne prodire vazduh i ostavite je 8 dana na osuncanom mestu. Tek tada je mozete ostaviti sa ostalom zimnicom.

Na ovaj nacin mogu se pripremati i paprike. Ako ostavljate celu papriku tada joj obavezno ostavite peteljke. Narocito je dobar nacin za ostavljanje ljutih papricica. Ako ostavljate papriku rezanu onda je dobro ocistite od semenki i dobro operite i prosusite pre no sto je slozite u tegle.


Autor Tanja uključeno (13611 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 30 korisnika
(28 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 30

detaljnije...