KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Salate
Salata od kestena i kupusa
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Zaseci kestenje pa ih 5 minuta kuvati u ključaloj vodi da se lakše oljušte. Oljušteno vratiti u ključalu posoljenu vodu, kuvati 5 minuta pa ocediti.

Luk oljuštiti, celer sitno iseckati, skinuti gornje listove kupusa, ostale popariti i iseći na trake. Zagejati ulje i puter, nekoliko minuta proprziti luk da malo požuti.
Dodati celer, kupus, karanfilić, ruzmarin, timijan, list lorbera peršun. Posoliti, pobiberiti.

Izmešati, poklopiti i ostaviit na umerenoj vatri 10 minuta. U međuvremenu oljuštiti krompir iseći i poprskati limunom pa ga dodati u kestenje.

Poklopiti i ostaviti da se kuva jos 15 min. Pre serviranja posuti seckanim peršunom.


Prijatno


Autor Tanja uključeno (4823 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 19 korisnika
(13 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 19

detaljnije...