Umutiti jaja, posoliti ih i pobiberiti, u većrm tiganju zagrejati kašiku ulja i ispeći omlet sa obe strane, palačinku izvaditi i staviti na aluminisku foliju.

Spanać skuvati, procediti i prekriti celu površinu palačinke. Prvo šunkom koju ste isekli na tanke listiće, pa zatim kozjim sirom i na kraju sa spanaćom.

Zaviti kao rolat uz pomoć folije, oštrim nožem seći na krškice srednje debljine, poređati u posudu, zaliti pavlakom i zapeci u rerni.


Prijatno