KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Predjela
Risoto sa Škampima
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Pirinač stavite kuvati u slanu kipuću vodu. Skuvajte je napola i ocedite.
Deo tečnosti u kojoj se pirinač kuvao sačuvajte.
U širokoj tepsiji lagano zagrejtete ulje pa kratko popečite naseckani beli luk. Zatim dodajte oprane i osušene repove škampa. Posolite ih i popečite pa ih nakon kratkog prženja prelijte konjakom. Zapalite pa gasite zalivajući vinom.
Ostavite da prokuva, a nakon toga umešajte pripremljen pirinač, Vegetu i kuvajte mešajući uz povremeno dolivanje tečnosti u kojoj se kuvao pirinač.
Pred kraj kuvanja umešajte slatku pavlaku, margarin i naseckani peršun. Popaprite i sve dobro izmešajte.



Prijatno


Autor Tanja uključeno (4552 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 11 korisnika
(10 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 11

detaljnije...