Koren celera oljuštiti, iseci na kolutove ili polukolutove i posoliti i pobiberiti po želji.
Umutiti jaja sa kašikom brašna pa celer umakati u ovu mešavinu, uvaljati u susam i prziti na vrelom ulju.

Krompir oljustiti, iseci na polutke ili na četvrtine, spustiti u provrelu slanu vodu i obariti. Kada je krompir mekan, ocediti, staviti u činiju, preliti istopljenim maslacem, posuti iseckanim peršunom i posluziti uz pohovani celer.


Prijatno