Očistiti i iseckati pečurke, dinstati na buteru dok tecnost ne ispari, posliti, pobiberiti i pomešati sa seckanim peršunom, seckanim perjem mladog luka, sve dobro izmešati.

Zagrejati rernu na 210 stepeni. Brašnom posuti radnu površinu, pa razviti lisnato testo i vaditi modlom krugove.

Rasporediti pečurke na jednu polovinu kruga, preklopiti drugom polovinom ( ili možete da motate u obliku kobasice) i pritisnuti ivicu, da se slepe.

Poloziti na pleh ovlažen hladnom vodom, premazati žumancetom razmućen sa 1 kašikom vode.

Peći 15 minuta i servirati.



Prijatno