KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Predjela
Paradajz punjen krompirom
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Vrh paradajza isečemo debljine prsta,izdubimo, posolimo i okrenemo tako da iscuri visak soka.
Na malo butera uz dodatak soli, biberai peršuna, ispržimo pečurke dok ne omekšaju, te sa kockicama šunke malo ispržimo: kada se ohladi, umešamo 1/2 dl kisele pavlake.

Ovom masom napunimo paradajz tako da do ruba ostane mesta debljine prsta .
U međuvremenu u slanoj vodi skuvamo krompir, propasiramo ga i penasto umutimo sa buterom veličine jaja i i slatkom pavlakom, te dok je topao napunimo paradajz do vrha. Porežamo paradajz u vatrostalnu činiju, prelijemo istopljenim buterom, pospemo rendanim sirom i na umerenoj vatri pečemo oko 20 min, odnosno dok sir ne dobije zlatno zutu boju. Sluziti dok je vruće.


Prijatno


Autor Tanja uključeno (4177 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 19 korisnika
(13 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 19

detaljnije...