Chicore oprati i izseći tvrdo srce.
Skuvati vode sa malo soli i soka od limuna 5 minuta chicore kuvati, ocediti dobro.

Sir sa muskatom posuti.
U šunku umotati chicore sa čačkalicama pričvrstiti jedno kraj drugoga u tepsiju poslagati.
Tepsija neka bude malo veća da ima mesta za sos.

Paradajz pirirati, luk izseckati sitno i sa paradajzom, slatom pavlakom i biberom pomešati.
I preliti chicore i staviti sir odozgo.

U hladnom šporetu staviti i na 200 C peći oko 30 minuta.


Tip: Bez kuvane šunke se moze ovaj recept isto pripremiti onda je vegeteranski.


Prijatno