KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Svinjski file punjen spanaćem
Porcije: 2
Priprema: oko 45 minuta
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Spanać oprati i obariti. 50 g slanine iseći na kockice, a crni i beli luk iseći sitno. Slaninu propržiti u tiganju, pa na toj masnoćci prodinstati luk.

Dodati spanać i sve zajedno kratko dinstati. Sipati sir, posoliti, pobiberiti i dodati muskat.
Meso očistiti, oprati i posusiti, iseći tako da se dobije džep. Meso spolja i unutra posoliti i pobiberiti, puniti masom od spanaća. File zaviti u preostalu slaninu i pričvrstiti ih drvenim čcačkalicama.

Rernu zagrejati na 180, a na ulju propržiti meso sa obe strane, preliti vinom i staviti u rernu i peci oko 20 minuta. Izvaditi file iz rerne i ostaviti na toplom. Dodati pavlaku u sos od pečenja, pomesati i kratko kuvati. Posoliti, pobiberiti, iseći i posluziti.

Kao prilog posluziti bareni pirinac ili krompir.


Prijatno


Autor Tanja uključeno (7042 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.

Autor Tema
Gost
Objavljeno: 16.06.2006 19:03  Obnovljeno: 16.06.2006 19:03
 Re: Svinjski file punjen spanaćem
Dali je moguće umjesto svinjeti uzeti i teletinu?

P.S. Sjajni ste

Autor Tema
dreamgirl
Objavljeno: 16.06.2006 22:41  Obnovljeno: 16.06.2006 22:41
Član: 24.01.2004
Grad: Bischofsheim - Germany
Komentara: 47
 Re: Svinjski file punjen spanaćem
Mozete uzeti Teletinu ´finu mladu.

Prijatno

Autor Tema
Gost
Objavljeno: 18.06.2006 10:31  Obnovljeno: 18.06.2006 10:31
 Re: Svinjski file punjen spanaćem
Hvala

Autor Tema
leo-lea
Objavljeno: 22.11.2007 07:26  Obnovljeno: 22.11.2007 07:26
20
Član: 29.10.2007
Grad:
Komentara: 1
 Re: Svinjski file punjen spanaćem
sve mi je ok ali mi nije jasno sta se podrazumjeva pod 2svinjetina,2pavlaka,molim odgovor da bi ovaj recept bio potpun,predpostavljam da greska nije do vas.hvala

Autor Tema
BIGmama
Objavljeno: 28.11.2007 17:36  Obnovljeno: 28.11.2007 17:36
Član: 21.01.2004
Grad:
Komentara: 49
 Re: Svinjski file punjen spanaćem
Prepravljeno. Hvala na sugestijama.
Online ...
Trenutno online: 20 korisnika
(13 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 20

detaljnije...