Paprike filovati smjesom od mesa, rize, sitno isjeckanog luka, mrkve, peršurna i paradajza i u koju je stavljena 1 kašika ulja, so i biber.
Porođati u šerpu, naliti vodu i kuvati na tihoj vatri


Napomena :
Ovako filovane paprike se mogu peći u šporetu, s tim što se na kraju zaliju povlakom ili kajmakom. Takože se paprike mogu filovati sa izribanim krompirom sa raznovrsnim začinima, ili sa smesom od sira i jaja, pa se peku u šporeth i zaliju kajmakom.


Prijatno