KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Pile u crnom vinu
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Pile oprati, posušiti, podeliti u 8 komada, posoliti i pobiberiti.

Slaninu sitno iseckati, luk oljustiti. Na malo ulja u tiganju propržiti slaninu. Dodati luk i pečurke, pa nekoliko minuta dinstati.

Pileće batake ispeäi sa svih strana, pa dodati ostale komade i peći ih. Flambirati sa konjakom, preliti crnim vinom, pa dalje kuvati.

U to dodati i supu, seckan peršun, timijan, slaninu, glavice mladog crnog luka, pečöurke, lorber. Beli luk isećäi i dinstati oko 60 minuta.

Sve izvaditi iz sosa od pečenja, procediti ga i jos malo ukuvati. Dodati maslac, začiniti i sve zajedno servirati na tanjire.


Prijatno


Autor Tanja uključeno (5750 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 17 korisnika
(11 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 17

detaljnije...