KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Predjela
Omlett sa šunkom
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Iseckati šunku na kockice.

Odvojiti belanca od žumanaca i dobro ih umutiti sa gustinom i mlekom. Dobro začiniti soliju i biberom. Čvrsto ulupati belanca i dodati masi od žumanaca.

Rastopiti i zagrejati maslac u velikom teflonskom tiganju. Zagrevati šunku u tiganju oko 2 minuta dok se ne otopi sva masnoća sa nje. Naliti masu za omlet, razliti je po tiganju i poklopiti. Peći omlet sa jedne strane oko 10 minuta na blagoj vatri dok se površina omleta ne stegne, a donja strana ne dobije zlatnozutu boju i sjedini se sa šunkom.

Peršun, luk vlasac oprati, peršun iseći, a luk vlasac iskidati na pera. Omlet staviti na veci tanjir i servirati garniran začinima.


Prijatno


Autor Tanja uključeno (5257 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 21 korisnika
(14 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 21

detaljnije...