Zagrejte rernu na 180 stepeni. Presečite paprike tako da deo oko drške ostane kao poklopčić. Izdubite paprike.

Zagrejte ulje u tiganju i umešajte luk, ljutu papriku, kim, zdrobljenu pileću kocku, paradajz pire i pirinač. Dodajte vodu. Poklopite i polako zagrejte do ključanja.
Povremeno promešajte. Smanjite vatru i kuvajte dok smesa ne upije gotovo svu vodu. Skinite sa vatre i ostavite poklopljeno još 5 minuta, da se upije i preostala voda.

Umešajte kukuruz, feferone i 2/3 pripremljenog rendanog sira.

Napunite svaku papriku ovom smešom i pospite ostatkom sira. Vratite poklopčiće.

Pecite u rerni oko 15 minuta, dok paprike malo ne omekšaju.





Prijatno