KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Svečana pogača
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Kvasac stavite u toplo mleko, dodajte so i šećera, te sačekajte da nadođe. U posudu za mešenje, sipajte brašno, ulje i nadošao kvasac, te postepeno sipajte jogurt dok se ne dobije željena gustina. Ostavite na toplom da testo nadođe, pa ga ponovo premesite. Trećinu testa odvojte za dekoraciju, umesite ga s malo brašna, potom razvijte. Pomoću modlice za kolače napravite listove za dekoraciju, a od dela testa napravite cvetove. Radnu površinu pospite brašnom, na nju stavite ostatak testa, te umesite okruglu pogaču veličine torte. Premažite je vodom i ukrasite listovima. U sredinu stavite cvetove, prethodno posute brašnom, da se ne zalepe. Pogaču ostavite da nadođe, pa je premažite umućenim žumancetom. Pecite je na 200 stepeni. Za krunu brašno pomešajte sa solju i malo vode, te zamesite tvrdo testo. Razvijte ga, narežite nekoliko traka i svaku premažite uljem. Ovalnu posudu prekrijte folijom, namažite je umućenim jajetom i preko nje ređajte trake i ukrase od testa, dok se ne dobije kruna željenog izgleda. Krunu pecite oko pola sata na 180 stepeni, dok ne porumeni.


Autor peti uključeno (28242 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Aktivne forum teme ...
Tema Autor
Re: Ovako se kiseli kupus 16.11.13 00:14
Gost
Re: zimnica 11.11.13 12:32
Dejana
zimnica 11.11.13 12:06
Gost
Pomoc, zelim neko slano jelo... 01.09.13 01:40
Gost
Mmmm, sto sam gladna, ali mi... 01.09.13 01:35
Gost
Online ...
Trenutno online: 22 korisnika
(9 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 22

detaljnije...