Kora:
3 jaja
3 kas. secera
3 kas. brasna

Koru ispeci i pustiti da se ohladi.


Fil:
200 ml slatko vrhnje
50 g secera u prahu
100 g Philadephia sir
1 p. zelatine u prahu
250 g svjezih malina

Cvrsto ulupati 200 ml slatkog vrhnja, dodati Philadelphia sir, zatim polako dodavati rastopljenu zelatinu.
Lagano dodati svjeze maline, rasporediti po kori, koja se predhodno premaze marmeladom od malina ili jagoda.


Ukrasiti sa:
200 ml slatko vrhnje
1 kas. gustina
20 g secera u prahu

Sve to staviti na koru sa filom i ukrastiti sa svjezim malinama i listom od nane.

Ostaviti u frizideru 2 sata prije posluzivanja.

Prijatno