Meso isjeci na trakice,luk na kolutove,na tri kasike masti dinstati meso,izvaditi ga na stranu pa na istu masnocu proprziti luk. Kad luk postane slatkast polovinu izvaditi na stranu i vratiti meso,naliti sa supom od kocke i pustiti da se krcka oko pola sata. Nakon toga dodati papriku isjecenu na prutice i drugu polovinu luka sve zaciniti sa vegetom i bijelim biberom i pustiti jos 10-ak minuta na laganoj vatri. Kasiku gustina razmutiti u malo vode pa dodati uz lagano mijesanje i na kraju sjeckani persun. Posluziti uz piru krompir ili neku tjesteninu!