Kvasac potopiti u mlaku tesčnost, posutu kašikicom šećera i da se podigne, dodati ulje, dve kašike šećera, so,dva žumanca i zamesiti testo da bude srednje mekoće, ne previše čvrsto.Potrebno je oko kilogram brašna.Lepo umešeno testo ostaviti da uskisne.Potom testo iseći na 10 obgica, svaku obgicu skružiti i rastanjiti i ostaviti da odmara 15min. Margarinom mažemo razvaljanje obge, i dve i dve podmašćene strane spajamo.Lepo pritisnemo ivice i ostavimo još 15-20 min. da odmara.Testo potom razvučemo u pravouganoni oblik i punimo filom po želji:sir, mak, rogač i sl.
Od istog testa mogu se praviti i kiflice, znači razvučemo testo debljine oko pola cm i sečemo kocke a potom na truglove, uvijati kiflice koje isto možete po želji puniti euro kremom.
Testo ostaviti u podmašćen pleh da lepo udvostruči volumen, premazati umućenim jajetom, posuti susam ili kim po želji i peći na 220 c dok ne dobije lepu boju.