KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Duge kifle
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

1/2 l mlakog mleka
1 kašika soli
1,5 kašika šećera
1,5 dl ulja
1 kašikica sirćeta
40 gr svežeg kvasca
oko 900 gr brašna TIP 400

Tumačenje mjera


Priprema jela:

U mlako mleko potopiti kvasac.Kada se kvasac podigao dodati mu šećer, so, ulje, kašikica sirćeta i zamesiti testo dodavajući postepeno brašno.Kada je testo lepo umešeno, ostaviti u vanglicu da lepo uskisne-da udvostruči volumen.
Od uskislog testa seći manje komade- veličina zelenog oraha, skružiti u loptice.Potom svaku razvlačiti da dobijete elipsasti oblik i uvijati kifle da dobijete u dužini.Kifle ređati u namašćeni pleh ali sa manjim razmakom između.
Premazati ih umućenim jajetom i peći na 220 C dok ne dobiju lepu, rumenu boju...

Open in new window


Autor kinder uključeno (31360 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 14 korisnika
(7 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 14

detaljnije...