KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Prilozi
Domaće kiselo mleko
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Mleko staviti da se kuva.Odmah oduzeti oko 1 dl da vam se što pre ohladi kako biste izmešali sa kiselom pavlakom.Kiselu pavlaku sipati u manju posudu i kašikom mešati postepeno dodavajući onaj deci prohlađenog mleka.
U ostatak mleka koje se samo malo prohladilo(temperatura mleka treba da je kao da pijete toplo mleko, ali nikako VRELO!)sipajte kiselu pavlaku i mešajte još par minuta(tri-četiri), sipati u odgovoarajuće manje posude i lepo ukriti(u đuveč staviti kuhinjsku krpu na dno, stavljati čaše sa mlekom, prekriti alu folijom i od gore staviti kuhinjsku krpu pa neko ćebence ili slično koje će održavati temperaturu mleka), sve to ostaviti na toplo mesto.Ja to radim kasnije uveče i tek ujutru otkrijem mleko i ostavim da se lepo rashladi.
Najbolje je stavljati mleko u zemljane posude ali i u porcelanskim je sasvim lepo mleko.

Ovako pripremljeno kiselo mleko vrlo je slično ukusnoj pavlaci, pokušajte i sami da od domaćeg mleka dobijete izuzetno lepo i kvalitetno kiselo mleko...
Open in new window


Autor kinder uključeno (17474 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 13 korisnika
(9 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 13

detaljnije...