KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Kiflice
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

4 dl mleka
1 dl mineralne vode
1,5dl ulja
50 gr margarina
1 kašika soli
2 kašike šećera
oko 900 gr brašna TIP-400
40 gr kvasca,1 jaje

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Mleko smlačiti, dodati svež kvasac, staviti jednu kašikicu šećera da lepše kvasac nadođe.Potom dodati mineralnu vodu, 1 kašiku soli, 2 kašike šećera, 1,5 dl ulja, postepeno dodavati brašno i lepo izmesiti testo.Testo potom podeliti na 3 dela-obgice, svaku obgicu rastanjiti oklagijom.Prvu koru namazati polovinom omekšalog margarina(ili margarina za mazanje), na nju dodati drugu obgicu, isto je namazati margarinom, staviti treću koru i ostaviti da testo lepo kisne u vanglici.Kada testo udvostruči volumen izručiti testo na dasku za mešenje, rastanjiti oklagijom, seći na kocke po želji i uvijati kiflice.Kiflice ređati u namašćen pleh, upaliti rernu i staviti na 220 C.Kada se rerna zagreje, kiflice namazati umućenim jajetom, po želji posuti susamom i peći.
Evo ideje kako uviti kiflice da vam budu približno isto veličine:
Open in new window


Autor kinder uključeno (27580 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 17 korisnika
(13 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 17

detaljnije...