Tijesto:

5 jaja
4 dl šećera
1 dl mlijeka
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
4 dl brašna
2 kasike kakaa

Krema:

1/2 l mlijeka
2 vanilin šećer
6 kašika brašna
1 maslac
20 dag šećera u prahu


Biskvit umutimo i pečemo na 180 oko pola sata. Režite na kocke jer nema otpada. Kuvanu i ohlađenu kremu dodamo u izrađeni maslac sa šećerom. Svaku kocku režite na pola, filajte kremom i uvaljajte u kokos. Na kraju ih prelijte sa ocaklinom od čokolade.

To i nisu baš okrugle šubarice ali i u ovoj verziji kocaka su super.

Kreme za takve torte obično radim kuvane. Pretežno od pudinga različitih okusa i maslaca . Ponekad kremu tučem na pari, ovisi ili čokoladu ili kafu.

Razne oblike nacrtam na papir, stavim na biskvit i izrežem konture crtanih likova . Onda ih bojim šlagom+preh.boja, pa ih obrubim rastopljenom čokoladom.