KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Glavna jela
Gratinirano pile
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Besamel sos pravite tako da na 30 gr otopljenog maslaca saspete "rućicu" brašna, malo posolite i uz lagano mesanje dosipate preostalo mleko.Sos kuvati na laganoj vatri dok ne počne da se zgrušnjava. Skinuti sos sa vatre, dodati sir i peršun.

Pile skuvati u slanoj vodi. Kuvano pile očistiti od koštiju, a meso narezati na manje komade. Spanać skuvati u slanoj vodi, ociediti i popržiti na 10 dg maslaca, posoliti i pobiberiti.

Vatrostalnu posudu premazati maslacem, staviti kuvani spanac, odozgo složiti komade kuvane piletine, a preko toga kuvana jaja narezana na kolute. Preliti besamelom u koji je neposredno pre toga nariban muskatni oraščic.

Posuti parmezanom i staviti nekoliko komadica preostalog maslaca. Zapeči u rerni na 220oC



Autor Tanja uključeno (7056 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 14 korisnika
(7 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 14

detaljnije...