KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Divljač
Fazan s gljivama
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Gljive zasoliti, popariti i njima napuniti fazane, a potom fazana zašiti.
Ptice posoliti i popariti i u ulju zapeći. Pancetu omotati oko ptica i peći u pećnici na 200 °C oko 70 minuta. Često preliti sa bujonom, a oko 10 minuta prije završetka skinuti pancetu.

Soja umak i sirup od mandarina umiješati i ptice češće tim premazati. Kiseli kupus pirjati i dodati mandarine, a zatim dodati pirjano povrće.

Fazane izvaditi iz pećnice, u umak dodati krem jogurt i to ukuhati.
Poslužiti sa kupusom, povrćem, a može i sa kroketima ili rižom.


Prijatno


Autor Tanja uključeno (11469 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 27 korisnika
(18 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 27

detaljnije...