KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Obične domaće kifle
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

4 dl mleka
2 dl vode
2 dl ulja
2 kašike šećera
1 kašika soli
45 gr svežeg kvasca
oko 1 kg brašna TIP-400
jaje za premazivanje, susam za posipanje

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Potopiti u mlakom mleku i vodi, kvasac, malo dodati šećera da se kvasac bolje podigne, dodati i ulje, dve kašike šećera, 1 kašiku soli.Polako dodavati brašno i zamesiti kiflice, podeliti na 4 obgice(dela), blago rastanjiti i TANKO namazati margarinom(može i onaj za mazanje), drugu obgicu isto rastanjiti , dodati na predhodnu i ređati slično kao kada pravite kroasane.Kada je i zadnja obgica dodata, sve oklagijom rastanjiti koliko se može, zaroljati ga kao štrudlu, potom uviti kao "puž", ostavite u vanglicu da lepo uskisne.Potom ih izručiti iz vanglice i podeliti na 5 delova-jufkica, svaku BLAGO rastanjiti, seći na 8 trouglova, svaki trougao oper malo rastanjiti oklagijom i uviti kiflice. Ostaviti da kisnu(ja ih ostavljam na toplom mestu da kisnu u plehu dok se rerna ne zagreje na 250 C) i premazati umućenim jajetom, posuti susamom i peći.
Svi koji su ih probali, došli su ponovo...
Open in new window


Autor kinder uključeno (28425 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Aktivne forum teme ...
Tema Autor
Re: Ovako se kiseli kupus 16.11.13 00:14
Gost
Re: zimnica 11.11.13 12:32
Dejana
zimnica 11.11.13 12:06
Gost
Online ...
Trenutno online: 20 korisnika
(13 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 20

detaljnije...