Umutiti 4 jaja(ne treba mikserom),može i viljuškom, dodati 2 dl mleka, 3/4 čaše ulja, so, izmrvljeni sir(ja nisam merila koliko sam ga stavila-možete po ukusu, ako je više biće lepša),i još dodati prašak za pecivo.
Sipati u nauljani pleh i peći.
Kada dobije lepu rumenu boju, možete ostaviti u isključenu rernu još desetak minuta(ja nisam čekala), izvaditi i prekriti malo salvetom.
Pita je izuzetno brza, i nadasve ukusna, pogodna za večeru sa jogurtom, ili pak za goste koji se iznenade pojave, možda i kao predjelo...
Sliku ću postaviti čim se otkloni kvar na sajtu(barem meni ne prihvata sliku), videćete da je vazdušasta a samim tim i vrlo meka...