KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Baget hleb
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

500 g brasna
5 g secera
5 g margarina
10 g soli
10 g kvasca
300 ml vode

Tumačenje mjera


Priprema jela:

Priprema: Brašno, šećer, so i margarin dobro pomešati. Kvasac u mlakoj vodi rastvoriti i dodati. Testo mikserom mutiti 3 minuta, pa ga ostaviti da stoji 60 minuta. Podeliti ga na 3 dela, napraviti kugle, pokriti plastičnom folijom, pa ostaviti da stoji 10 minuta.



Od testa napraviti rolne, ali ne koristiti više brašna. Oštrim nožem zaseći, staviti u pleh i ostaviti pokriveno još 60 minuta da stoji. U rernu ispod pleha, staviti posudu sa vodom, jer baget bolje naraste kad ima pare. Peći na 240°C 30 minuta.




Autor peti uključeno (14454 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 13 korisnika
(11 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 13

detaljnije...