KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Torte i Kolači
Moje princez krofne
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

2,5 dl vode
150 gr margarina
malo soli
150 gr brašna TIP-400
5 jaja
Za fil: litar mleka
12 kašika brašno TIP-400
250 gr šećera
po ukusu vanil šećer
1 puding od vanile
4 jaja

Tumačenje mjera


Priprema jela:

TESTO: U 2,5 dl vode dodati 150 gr margarina, malo soli i kada sve to provri dodati 150 gr brašna-obavezno TIP-400.Sve to zakuvati brzo izmešati i ostaviti da se ohladi. Kada je potpuno hladno, dodavati jedno po jedno jaje(ukupno 5 kom), dobro izmešati sa smesom.Od testa oblikovati loptice(ja sam stavljala u špric za ukrašavanje torti i stavila sam zvezdasti otvor), pleh neka bude samo posut branom.Obavezno ostavljati dovoljan razmak među njima jer će princezice porasti dok se peku.Peći na 180 C bez otvaranje rerne i to 30 min. Ohlađene princezice seći-vrhom, i puniti filom, može i šlag preko toga, posuti prah šećerom.
FIL: Od litar hladnog mleka odvaditi koliko je potrebno da sjedinite 10 kašika brašna i jedan puding od vanile(od 40 gr), u to dodati 4 žumanca.U ostatak mleka staviti šećer i ostaviti da proključa,dodati vanil šećera po ukusu,pa onda dodati brašno i zakuvati fil.Skinuti fil sa ringle i odmah mu dodavati 4 dobro umućena belanca,BLAGO promešati.


Autor kinder uključeno (26069 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 15 korisnika
(13 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 15

detaljnije...