1. Pomoću oklagije izdrobiti dvopek u kesi. Dodati cimet, šećer i
maslac. Utisnuti masu na dno kalupa (ø 26 cm) i staviti u frižider.
2. Oko 400 g borovnica blago izgnječiti i sačuvati sok. Želatin pomešati sa 50 ml soka od višanja i pustiti da nabubri, oko 10 minuta. Umutiti slatku pavlaku, uz dodatak učvršćivača, šećera u prahu, soka i kore limuna.
3. Podgrejati želatin i rastopiti ga. Umešati 4 kašike slatke pavlake, a zatim i ostatak. Pomešati sa borovnicama i rasporediti po podlozi od dvopeka. Hladiti dva sata.
4. Pripremiti preliv koristeći sok od borovnice i ostatak soka od višanja, pomešane i dopunjene vodom do propisane količine. Preliti tortu i hladiti dva sata.