Meso iseći na šnicle i rastanjiti tuckom za meso.

U svaku šniclu staviti po kuglu kajmaka pa meso upakovati poput pisma i staviti da se prži na malo masnoce u teflonskom
tiganju tako sto se preklopljene strane
okrenu na dole da se ne otvori.

Pržiti sa obe strane i služiti sa obarenim povrćem koje se pri serviranju prelije rastopljenim maslacem a na medaljone stavi po kašičica kajmaka.


Prijatno