KUVATI NIJE TEKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Dezerti
Palacinke u besamel sosu
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Tijesto za palacinke:
Jaja rucno ulupati,dodati jogurt,1dcl mlijeka, 2 kasike ulja, brasno, so, biber. Pripremljenu smjesu ostaviti 15 minuta da odstoji.Palacinke ispeci u vrelim maslacem podmazanoj tavi.

Isjeci luk i tikvice(oguljene) na kolutove.
Prodinstati luk a kada omeksa dodati tikvice, nekoliko minuta drzati na vatri i lagano mjesati , poklopiti i ostaviti da se jos dinsta oko 15 minuta.

Besamel sos pravite tako da na 30 gr otopljenog maslaca saspete preostalo brasno, malo posolite i uz lagano mjesanje dosipate preostalo mlijeko.Sos kuhati na laganoj vatri dok ne pocne da se zgrusnjava. Skinuti sos sa vatre, umesati sir i persun.
Polovinu besamela umjesati u tikvice i filovati palacinke. Poredati ih u vatrostalnu zdjelu, preliti preostalim besamelom i zapeci u predhodno zagrejanoj rerni.


Autor ZeMoonKo uključeno (7712 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.

Autor Tema
peti
Objavljeno: 21.08.2009 10:56  Obnovljeno: 21.08.2009 10:58
Član: 05.02.2008
Grad: NIS
Komentara: 56
 Novo: Palacinke u besamel sosu
BRAVO , ovo mora da se proba ;)
Online ...
Trenutno online: 15 korisnika
(8 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 15

detaljnije...