KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Hljeb, Peciva i Pite
Kroasani sa sirom
Porcije: 10
Priprema: 30min
Kuvanje: 20min
Mirovanje: 0

Potrebni sastojci:

1kg brašno
1šoljica zejtin
1kašika so
3kašike šećer
1kocka kvasac
1/2litre voda
2kom jaja
250gr margarin
200gr sira

Tumačenje mjera


Priprema jela:

U sudu za mućenje stavite jedno celo jaje i jedan belanac, kocku kvasca, 3 kašike šećera, 1 kašiku soli, šoljicu zejtina i pola litre mlake vode.

Izmutiti sve to dok se ne pojavi pena, tada dodati kilogram brašna i umesiti testo, po potrebi dodati još malo brašna ali testo ne sme da bude tvrdo.

Umeseno testo razvući oklagijom na debljinu jednog prsta i preko njega narendati margarin.

Testo zatim uviti u štrudlu i seći štrudlu na 6 delova. Svaki deo razvući oklagijom, seći na osmine i filovati sirom i motati u kiflice.

Peci na temperaturi od 200 stepeni.Testo ne stoji!!!

Open in new window


Autor jelenavok uključeno (16362 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 13 korisnika
(8 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 13

detaljnije...