Od brašna, maslaca (ili margarina), šećera, žumanjka, pavlake i strugane kore od limuna umjesiti tijesto i razviti ga do debljine od 1 cm.

Zatim tijesto staviti u pleh, premazati marmeladom, a odozgo staviti pjenasto umućen snijeg od bjelanjaca, šećera i isjeckanih oraha*. Peći na umjerenoj temperaturi pa kad je kolač pečen isjeći na štapiće.

* Orahe možete dijelom samljeti, a dijelom narezati na listiće

Prijatno