Stavite sve sastojke na vatru pazeći da ne uvri. Mešajte na tihoj vatri dok se sav šećer ne rastopi. Zatim pustite da provri i kuvajte uz često mešanje 20-30 minuta ili dok cvekla i luk ne omekšaju, a sos se ne zgusne.

Kašikom napunite tegle. Okrenite ih naopako dva minuta, a potom vratite. Nemojte načinjati mesec dana kako bi se aroma potpuno razvila. Čuvajte na hladnom, tamnom mestu do 12 meseci. Nakon otvaranja čuvajte u frižideru do 6 nedelja.



Prijatno