Na malo ulja propržiti 2 čena belog luka na srednjoj temperaturi, par minuta. Dodati 2 kašike brašna i promešati, pa naliti sa supom i mlekom.

Mešati dok se ne zgusne. Dodati sirće ili sok od limuna i po potrebi još mleka ili supe. Začiniti sa malo soli i bibera.

U gotov sos dodati skuvano belo meso iskidano na vece komade. Služiti sa pireom ili kuvanim rezancima.


Prijatno