Prethodno ociscen i opran spanac obarimo u uzavreloj vodi. Polupamo jaja i odvojimo belanca od zumanaca. Belanca mutimo mikserom. U sud sa zumancima izrendamo sir. Dodamo mleko, ulje, izmucena belanca i posolimo. Spanac properemo hladnom vodom, iscedimo, sitno iseckamo i dodamo u sud sa filom. Tepsiju poprskamo uljem, stavimo jednu koru, a krajeve savijemo. Drugu koru savijemo rukom, uvaljamo u fil i redjamo u tepsiju. Ponovimo postupak sa svim korama. Preostali fil rasporedimo po piti. Krajeve kora pritiskamo ka spolja, premazemo uljem i savijemo ka unutra. Pecemo 15 minuta na 220 stepeni.



Prijatno!