KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Predjela
Cigara burek
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

U tiganju sa zagrejanim uljem przimo sitno seckani luk. Dodamo mleveno meso i mirodjiju. Posolimo i pobiberimo. Fil prespemo u veci dubok sud i dodamo jedno jaje i pomesamo.

Drugi fil: U drugi veci dubok sud krupno rendamo sir. Dodamo jedno jaje i mirodjiju.

Priprema:

Prvu koru poprskamo mesavinom 150 ml kisele vode i oko 100 ml ulja. Dijagonalno prepolovimo koru, Dobijajuci trougao. Jos jednom prepolovimo koru da dobijemo manji trougao. Ponovo poprskamo mesavinom vode i ulja. Na najsiri deo trougla nanesemo fil od sira, presavijemo krajeve da ne ispada fil i savijamo cigara burek. Postupak ponovimo dok ne potrosimo kore, od kojih pola filujemo sirom, a pola filom od mlevenog mesa.

U tiganj sa zagrejanim uljem przimo burek. Kada porumene, sklanjamo na ciniju oblozenu papirom.



Prijatno!


Autor peti uključeno (15888 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.

Autor Tema
Gost
Objavljeno: 04.11.2008 11:37  Obnovljeno: 04.11.2008 11:37
 Re: Cigara burek
TO dobri burek jest. My by radi papali burek v Cecka
Online ...
Trenutno online: 18 korisnika
(11 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 18

detaljnije...