U tiganj sa zagrejanim uljem przimo sitno seckani luk. Kada omeksa, dodamo mleveno meso. Posolimo i pobiberimo. Dodamo sitno seckani beli luk i persun. U dublji sud polupamo 4 jaja, dodamo prasak za pecivo, jogurt, 100 ml ulja i brasno. Sjedinimo sastojke. Zagrejemo ulje u zemljanom sudu i dodamo testo. Nanesemo fil od mlevenog mesa i prelijemo mesavinom preostala 2 jaja i pavlake. Pecemo 20 minuta na 200 C.

Secemo pitu na trouglove i serviramo na ciniju.




Prijatno!