Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo, pa ga podeliti na 6 jufkica. Svaku jufkicu oklagijom rastanjiti na pravougaonik dimenzija 20x10 cm. Celu povrsinu pravougaonika premazati umucenim jajetom i posuti susamom. Potom okrenuti testo pa ga i sa druge strane citavom povrsinom premazati umucenim jajetom, ali ga tada posuti makom ili kimom. Testo iseci na stapice, pa svaki stapic uviti u spiralu-tako sto se gornji kraj vrti oko uzduzne ose- na desnu stranu, a donji kraj stapica -na levu stranu. Spirale poredjati na pek-papirom oblozen pleh i peci u zagrejanoj pecnici, na 200C ,oko 10 minuta.



Prijatno!~