Tvrdo kuvana jaja iseci na osmine. Salatu, paprike, paradajz i praziluk iseci na tanke kolutove. Boraniju kuvati u posoljenoj vodi 10 minuta, pa dodati isecenom povrcu. Crni luk iseci i sjediniti sa sardelama i tunjevinom. Dodati senf, so, biber, malo secera, ulja i vinskog sirceta. Pripremljeno povrce zajedno sa kuvanim jajima garnirati na dekorativnom tanjiru ili ciniji i preliti pripremljenim ribljim umakom. Salatu servirajte uz belo vino i francuski hleb.