Iz kategorije:
Džem i slatka
Marmelada od sljiva
|
Porcije: 0
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:
Potrebni sastojci:
|
|
Priprema jela:
Zrele sljive oprati, prepoloviti i izvaditi kostice. Voce u serpi preliti sa 600 ml vode i ostaviti da se kuva pokriveno oko 60 minuta. Staviit kuhinjsku krpu preko tegle, pa sipati pekmez od sljiva preko krpe u teglu i ostaviti preko noci da se ocedi.
Izmeriti kolicinu soka. Za 600 ml soka potrebno je 450 g secera za zelatiranje. Umesati vino i sok od limuna pa ostaviti da se kuva na tihoj vatri. Staviti da provri 1 minut. Pekmez sipati u pripremljene tegle i dobro ih zatvoriti.
Autor Tanja uključeno ( 6962 pregleda)
|
Samo
registrovani korisnici mogu postavljati komentare.
Registrujte se
ovdje ili ostavite vaš komentar na
forumu!
| Autor |
Tema |
| Gost |
Objavljeno: 06.09.2006 15:23 Obnovljeno: 06.09.2006 15:23 |
| |
 Re: Marmelada od sljiva kakav je taj recept
|
|
|
|
| Autor |
Tema |
| Gost |
Objavljeno: 06.09.2006 15:24 Obnovljeno: 06.09.2006 15:24 |
| |
 Re: Marmelada od sljiva nista mi nije jasno
|
|
|
|
|
| Autor |
Tema |
| dreamgirl |
Objavljeno: 06.09.2006 18:49 Obnovljeno: 06.09.2006 18:49 |
 Član: 24.01.2004 Grad: Bischofsheim - Germany Komentara: 47 |
Re: Marmelada od sljiva Cao,
malo je kompliciran ali se praviu dva djela, najprije sljive se skuhaju, pa nakon toga zelantin i sve se sastavi.
Vidjet cu ja veceras da ti nadjem recept koji nije toliko Kompliciran.
Bice veceras ili sutra postavljen.
Pozdrav
Svjetlana
|
|
|
|
|
| Autor |
Tema |
| dreamgirl |
Objavljeno: 06.09.2006 22:32 Obnovljeno: 06.09.2006 22:32 |
Član: 24.01.2004 Grad: Bischofsheim - Germany Komentara: 47 |
Re: Marmelada od sljiva Nazalost, imam od svega, marmeladu samo od sljiva ne, ja znam da je moja baka ovako kuvala pekmez od sljiva.
Koliko Kg sljiva bez kospe toliko secera i to se kuva polako dok pekmez nebude gust i kad ga ostavis na kasiki onda se kao malo stegne i onda je gotov.
Ali ga ja nikada nisam sama kuvala........., ali pronacicu ti ja recept pravi.
Puno pozdrava
Svjetlana
|
|
|
|
