1.
Tikvice preseci uzduz na polovine i izdubiti. Sampinjone obrisati vlaznom krpicom. Ocistiti praziluk, celer, sargarepu. Iseckati pripremljeno povrce i sunku na kockice.

2.
Zagrejati maslac u teflonu, pa proprziti povrce. Dodati sunku i kratko proprziti s povrcem. Posoliti i pobiberiti. Povrce dinstati dok ne omeksa.

3.
Zagrejati rernu na 180 stepeni. Persun iseckati i umesati u povrce.

4. Napuniti tikvice masom od povrca i poredati ih u nauljeni pleh. Preliti maslinovim uljem i peci oko 30 minuta. Po zelji ukrasiti persunom pri serviranju.





Prijatno