Iz kategorije:
Riblji specijaliteti
Primorsko tiganjce
Porcije: 1
Priprema:
Kuvanje:
Mirovanje:
Potrebni sastojci:
|
|
Priprema jela:
1.) Celer oprati i iseckati. Iseckati crni luk. Jabuke iseci na tanke kriske. Preliti limunovim sokom da ne potamne. Skampe proprati i posusiti. 2.) Zagrejati ulje u tiganju i Skampe prziti oko 2 minuta na najjacoj mogucoj vatri. Izvaditi, posoliti i zaljutiti cilijem. U ulju od przenja proprziti celer i luk. Naliti supu i krckati 4 minuta kad provri. Dodati sok od jabuke kao i kriske jabuke, pa krckati jos 3 minuta. Posoliti i zaljutiti cilijem, pa vratiti skampe u sos.
3.) Servirati posuto seckanim listovima celera i kriskama jabuka. Ko voli ljuce moze da pospe jos malo cilija.
Prijatno
|
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.