KUVATI NIJE TEŠKO, KADA ZNATE ŠTA!

   Bookmark and Share       Pridružite nam seRegistracija - PrijavaPrijava
MojKuvar na Facebook-u
Iz kategorije:Torte i Kolači
Srce torta
Porcije: 0
Priprema: 2 sata
Kuvanje:
Mirovanje:

Potrebni sastojci:

Priprema jela:

Testo:

Mikserom mutimo 6 jaja, 150 g secera u prahu i vanilin secer. Kada se secer rastopi, dodamo brasno, prasak za pecivo i kakao. Kada se smesa sjedini sipamo je u kalup u obliku srca. Pecemo 20 minuta na 200 stepeni.

Fil:

Stavimo cokoladu da se kuva na pari. Mikserom mutimo 250 g putera i 240 g secera u prahu. Polomimo 4 jaja i odvojimo belanca od zumanaca, pa zumanca dodamo u sud za mucenje. Dodajemo rastopljenu cokoladu, rum i mlevene orahe.

U serpu sa vodom na sporetu dodamo 150 g putera i mesamo dok se ne rastopi. Sklonimo serpu sa sporeta i neprestano mesajuci dodajemo secer u prahu i crvenu prehrambenu boju. Mesamo dok se testo ne odvoji od serpe. Od ohladjenog testa rukama pravimo loptice. Pomocu folije pljeskamo loptice , a zatim ih uvijamo formirajuci cvet. Ostavimo da se osusi.

Ispecen patispanj secemo na dva jednaka dela. Prefilujemo celu tortu. Preostalu smesu za ukrase mesimo rukama. Oklagijom razvucemo koru. Ovu koru, pomocu oklagije, stavimo preko prefilovane torte. Nepotrebne delove isecemo nozem. Napravljen cvet pricvrstimo cackalicom i stavimo na sredinu torte.



Prijatno!


Autor peti uključeno (19838 pregleda)
Komenatri su vlasništvo njihovih autora. Mi nismo odgovorni za njihov sadržaj.
Online ...
Trenutno online: 24 korisnika
(21 korisnik/a na sekciji Recepti)
Članovi: 0
Gosti: 24

detaljnije...