Oljustiti banane, sipati u ciniju i viljuskom izgnjeciti. Oprati grejpfrut, oljustiti, iseci na sitne komade. Staviti banane na vagu i dodavati grejpfruta toliko da se namiri 1 kg.

Banane, grejprut, sok od limuna i pripremljeni secer sipati u duboku posudu za kuvanje (koja nije od aluminijuma) i dobro promesati. Staviti smesu da prokuva i ostaviti 4 minuta da se krcka.

Tegle lepo oprati, isprati ih toplom vodom i ostaviti da se ocede na kuhinjskoj krpi. Sipati dzem dok je vruc i zatvoriti tegle.

Zatim ih izvrnuti na drugu stranu i drzati tako prevrnute oko 10 minuta.




Prijatno