U dublji sud izdrobimo kvasac i dodamo secer, kasiku brasna i 100 ml mleka. Posolimo, dodamo preostalo mleko i 150 ml ulja. Sjedinimo sastojke i nastavimo da testo mesimo rukom. Ostavimo da naraste 30 minuta.

Polupamo jaja i odvojimo belanca od zumanaca. U sud sa zumancima dodamo margarin i izmesamo kasikom.

Od testa razvucemo koru i secemo na 2 jednaka dela. Od svakog parceta testa formiramo lopticu i razvucemo koru. Premazemo polovinom mesavine margarina i zumanaca. Na jednu polovinu kora redjamo krugove sunke, trapist sir i parizer. Filovanu koru uvijemo u rolat i stavimo u nauljenu tepsiju. Premazemo izmucenim belancima (i po zelji mozete posuti susamom ili kimom). Pecemo 60 minuta na 200 stepeni. Isecemo na parcad i redjamo u ciniju za serviranje.




Prijatno!